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Marmellata di anguria senza zucchero

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 35,1 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 240 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 5,7 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di anguria senza zucchero
Contenuto

Questa prelibatezza si chiama "miele di cocomero". Può essere usato come sostituto del normale miele durante la preparazione, ad esempio, della cottura. È anche un trattamento ideale per coloro che stanno dimagrendo o semplicemente non consumano zucchero.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo l'anguria, più è dolce, più dolce sarà la marmellata. Laviamo l'anguria, tagliamo la crosta, tagliamo la polpa a pezzi e togliamo i semi.
fare un passo 2 su 5
Mettiamo i pezzi di anguria in una casseruola e accendiamo il fuoco più piccolo. Cuocere per 20 minuti, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno in modo che l'anguria non si bruci.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere la scorza d'arancia con la cannella all'anguria e mescolare. Poiché non c'è zucchero nella nostra ricetta, abbiamo in qualche modo "esaltato" il gusto dell'anguria con questi additivi. Puoi anche aggiungere chiodi di garofano, zenzero o altre spezie, tutto a tuo gusto.
fare un passo 4 su 5
Maciniamo l'anguria allo stato di pappa e cuociamo fino a quando non si addensa. Il tempo di cottura dipende da quanto è acquoso il cocomero.
fare un passo 5 su 5
La consistenza della marmellata finita dovrebbe essere simile alla panna acida densa o al miele. Versate la marmellata ancora calda, in vasetti sterilizzati e chiudete con i coperchi filettati.
Goditi il ​​tuo tè!

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