Marmellata Di Anguria Con Limone
0
583
Cucina
Mondo
Contenuto calorico
198,5 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
6 minuti
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
68,8 g
Marmellata insolita che sorprenderà la tua famiglia e i tuoi ospiti. Contrariamente al nome, la marmellata a base di bucce di anguria ha un sapore completamente diverso dall'anguria stessa, è piuttosto simile alla marmellata di mele, ma più interessante e più ricca.
ingredienti
Processo di cottura
Il prossimo passo è immergere le croste in una soluzione di soda in modo che diventino il più trasparenti possibile durante la cottura. Per fare questo, diluisci il bicarbonato di sodio in acqua tiepida e mettici dentro i cubetti. Immergerli nella soluzione per circa 3 ore, quindi scolare il liquido e sciacquare le croste sotto l'acqua corrente. Metterli in una ciotola, coprire con uno strato uniforme di zucchero e lasciar riposare per 2-3 ore.
Buon appetito!