Confettura densa di ciliegie senza nocciolo con frutti di bosco interi per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
360,8 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
13 ore
Proteine *
1,8 gr.
Grassi *
0,6 g
Carboidrati*
88,5 g
Molte casalinghe amano molto il metodo "Pyatiminutka" per fare la marmellata. Con questo metodo, bacche e frutti conservano una grande quantità di vitamine. Vi propongo di preparare in questo modo la marmellata di amarene aromatiche.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi mettere il contenitore con le bacche a fuoco basso, portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti. Quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente per 4-6 ore. Rimettete sul fuoco basso, portate a bollore, mescolando di tanto in tanto e schiumando via la schiuma risultante. Cuocere la marmellata per 5 minuti. Quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente per 4-6 ore.
Mettere a fuoco basso, portare a ebollizione. Cuocere la marmellata aromatica per 5 minuti. Lavare e sterilizzare accuratamente i vasetti nel microonde o nel forno. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti. Con un cucchiaio grande, spalmare la confettura di ciliegie in vasetti sterili.
Stringere i barattoli di marmellata con coperchi sterili, capovolgere, avvolgere una coperta calda e lasciare in questa posizione fino a quando non si raffreddano completamente, quindi spostarli in un luogo fresco per la conservazione a lungo termine. Servire in tavola la marmellata di ciliegie raffreddata con il tè aromatico.
Divertiti!