Marmellata di prugne selvatiche

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Cucina russo
Contenuto calorico 356 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 88 gr.
Marmellata di prugne selvatiche

La marmellata di prugne selvatiche è una prelibatezza che non solo ha un gusto e un aroma piacevoli, ma è anche un vero magazzino di vitamine. Inoltre, la prugna ha un effetto benefico sugli organi del tratto gastrointestinale. Vi presentiamo le istruzioni passo passo per preparare la marmellata di prugne selvatiche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Per prima cosa, devi lavare a fondo la bacca, dopo aver eliminato i ramoscelli e le foglie. Vale la pena notare che i semi delle prugne selvatiche sono estratti molto male, quindi faremo bollire le bacche intere.
fare un passo 2 su 4
Mettere le prugne in una casseruola e metterle sul fuoco per 15 minuti. Trascorso questo tempo, trasferiamo le prugne bollite in uno scolapasta, maciniamo e rimuoviamo le ossa.
fare un passo 3 su 4
Quindi rimandiamo le prugne nella padella, aggiungiamo lo zucchero e cuociamo la massa risultante per 15 minuti. Resta da versare la marmellata in barattoli sterilizzati.
fare un passo 4 su 4
La marmellata è meglio conservarla in un luogo fresco e buio.

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