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Marmellata di cornioli con mele

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 212,8 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 61,5 g
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di cornioli con mele
Contenuto

Le mele dolci e il corniolo acido sono combinati in modo molto armonioso nella marmellata. Questa prelibatezza fatta in casa sarà l'aggiunta perfetta a pancake e pancake, torte e torte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare le mele, sbucciarle, tagliare il torsolo con i semi e tagliarle a pezzi grossi. Mettere le mele in una casseruola, aggiungere 50 ml di acqua e far sobbollire sotto un coperchio per mezz'ora.
fare un passo 2 su 5
Macinare le mele cotte con un frullatore in purè di patate.
fare un passo 3 su 5
Lavate i cornioli, trasferiteli in una casseruola, coprite con l'acqua rimasta e fate cuocere sotto il coperchio per 10 minuti. Quindi strofinare il corniolo attraverso un setaccio.
fare un passo 4 su 5
Unire corniolo e mele, mescolare, aggiungere lo zucchero. Mettere sul fuoco la casseruola con il composto di frutta e bacche, portare a bollore, mescolare di tanto in tanto e togliere la schiuma in superficie. Cuocere per 10 minuti.
fare un passo 5 su 5
Spalmare la marmellata di mele e cornioli in vasetti sterilizzati, arrotolare con coperchi di metallo, lasciar raffreddare a temperatura ambiente.

Buon appetito!

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