Confettura di fragole e menta

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Cucina russo
Contenuto calorico 205,4 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 6 ore
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 69,9 g
Confettura di fragole e menta

La marmellata di fragole è una delle prelibatezze fatte in casa più apprezzate da bambini e adulti. E l'aggiunta di menta gli darà nuove note interessanti. La marmellata perderà la sua eccessiva dolcezza e acquisirà un leggero aroma di mentolo. Questo è incredibilmente gustoso, quindi vuoi mangiare con i cucchiai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavare le fragole e rimuovere i piccioli, così come le bacche rovinate.
fare un passo 2 su 4
Sciacquare il limone con acqua e strofinare la pelle su una grattugia fine.
fare un passo 3 su 4
Trasferiamo le fragole in un pentolino, aggiungiamo la scorza di limone e copriamo con zucchero semolato. Lasciamo tutto in infusione e lasciamo scorrere il succo per 4-5 ore.
fare un passo 4 su 4
Laviamo le foglie di menta, le mandiamo nella padella e le mettiamo sul fuoco. Portare la massa a ebollizione e cuocere per 10 minuti. Mettiamo la marmellata calda nei vasetti e la arrotoliamo.

Buon appetito!

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