Marmellata di lamponi al tritacarne
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Cucina
russo
Contenuto calorico
356 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
8 ore
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
86,6 gr.
La marmellata di lamponi attraverso un tritacarne appartiene alla categoria della marmellata "fredda" ed è il modo più popolare e conveniente per preparare i lamponi. È meglio per lui prendere una bacca dal suo sito o acquistata da amici, perché una bacca dal mercato può essere con "chimica". Non è consigliabile lavare i lamponi prima della raccolta: i lamponi bagnati iniziano rapidamente a fermentare.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere i lamponi preparati in una casseruola o in una ciotola capiente e coprire con la quantità calcolata di zucchero. Non è necessario ridurre la quantità di zucchero, altrimenti i lamponi fermenteranno. Lo zucchero può essere sostituito con zucchero a velo, che si scioglie più velocemente nella marmellata.
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