Confettura di lamponi e ribes rosso
0
1498
Cucina
russo
Contenuto calorico
211,5 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
7.10 ore
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
60,3 g
Un'interessante combinazione di bacche rosse con una piacevole acidità. La marmellata sufficientemente densa si ottiene grazie alla pectina naturale, che contiene ribes. Macinare le bacche in una preparazione omogenea e appetitosa, che è molto piacevole da aprire in inverno e godersi ogni cucchiaio.
ingredienti
Processo di cottura
Versare i lamponi in una bacinella ampia e sistemarli per eventuali residui. Versare acqua fredda e leggermente salata in una bacinella per 15 minuti in modo che gli eventuali insetti lascino la preziosa bacca. Scolate e sciacquate le bacche sotto l'acqua corrente e mettetele in uno scolapasta per farle diventare vetro.
Buon appetito!