Marmellata di polpa di anguria per l'inverno in vasetti
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
199.3 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
68,8 g
Un ottimo modo per conservare una marmellata così insolita da gustare in qualsiasi periodo dell'anno quando non c'è modo di procurarsi un cocomero fresco.
ingredienti
Processo di cottura
Nel frattempo occupatevi della preparazione dello sciroppo di zucchero. Per fare questo, mescolare in un pentolino acqua e 400 grammi di zucchero, mettere il composto a fuoco medio e portare a bollore, mescolando continuamente. Raggiungere la completa dissoluzione dei cristalli di zucchero, quindi aggiungere il succo di limone, mescolare fino a che liscio e cuocere fino a quando non si addensa leggermente.
Buon appetito!