Marmellata di tarassaco senza cottura

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Cucina russo
Contenuto calorico 355.2 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 14 giorni
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grassi * 1,1 gr.
Carboidrati* 85,4 g
Marmellata di tarassaco senza cottura

Una prelibatezza a base di fiori famosi è più facile di quanto pensi. Si otterrà una marmellata sana e gustosa senza cotture tediose. La dolcezza del dente di leone può essere servita con il tè o utilizzata per scopi medicinali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Raccolta di fiori di tarassaco. Li tagliamo immediatamente con le forbici, separandoli dai gambi e dalle verdure. Non è necessario risciacquare, per non distruggere il polline. Pertanto, assicurati che i denti di leone siano inizialmente puliti. Non raccoglierli vicino a strade e luoghi sporchi.
fare un passo 2 su 4
Smontiamo con cura i petali di tarassaco con le mani e li mettiamo in un barattolo. Addormentarsi con lo zucchero, mescolare e lasciare in frigorifero per tre giorni. Mescoliamo il contenuto del barattolo ogni giorno. Durante questi tre giorni, lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente.
fare un passo 3 su 4
Mettiamo la marmellata in un barattolo sterilizzato asciutto e insistiamo a casa per due settimane con il coperchio abbassato.
fare un passo 4 su 4
Dopo un lungo periodo di tempo, la marmellata è pronta da mangiare. Puoi conservarlo in frigorifero.

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