Marmellata di Ranetki attraverso un tritacarne per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 399 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 100 grammi
Marmellata di Ranetki attraverso un tritacarne per l'inverno

Le mele vengono tagliate a fette, i semi vengono tagliati da esse. I Ranetki sono attorcigliati in un tritacarne e mescolati con lo zucchero. La marmellata viene cotta per circa mezz'ora, dopodiché viene versata nei vasetti e arrotolata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Selezioniamo le mele, selezioniamo quelle intatte. Sciacquateli bene sotto l'acqua corrente e asciugateli su carta assorbente.
fare un passo 2 su 6
Eliminate le code, tagliatele a fette e privatele dei semi.
fare un passo 3 su 6
Giriamo il ranetki insieme alla buccia attraverso un tritacarne e trasferiamo la massa risultante in un contenitore in cui verrà preparata la marmellata.
fare un passo 4 su 6
Riempiamo lo zucchero semolato e mescoliamo tutto accuratamente.
fare un passo 5 su 6
Mandiamo il contenitore a fuoco medio e cuociamo la marmellata per mezz'ora, mescolando continuamente in modo che non bruci.
fare un passo 6 su 6
Versiamo la massa ancora calda in barattoli precedentemente sterilizzati e arrotoliamo i coperchi. Capovolgilo, avvolgilo in un asciugamano o in una coperta e lascialo raffreddare completamente. Lo mandiamo in un luogo adatto alla conservazione, lo estraiamo in inverno e lo usiamo come ripieno per la cottura o lo usiamo nella sua forma pura. Buon appetito!

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