Marmellata di Ranetka con cannella per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
518,7 kcal
porzioni
1,25 litri.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
130 g
Per molti, sono le mele ranetki o paradiso che sono la varietà preferita di meli suburbani. E questo non è un caso, perché da loro puoi cucinare una marmellata color ambra unica e usare frutti interi. E la cannella dona un aroma magico e note nel retrogusto.
ingredienti
Processo di cottura
Versare le mele pulite nello sciroppo caldo e portare a ebollizione, togliere dal fuoco. Eseguiamo questa procedura 5-6 volte, lasciando ogni volta che la frutta si impregni nello sciroppo di zucchero e si raffreddi completamente. Di solito ci vogliono circa 10-12 ore. Questo metodo di cottura ci aiuterà a mantenere la frutta intatta, non screpolata o molliccia.
