Marmellata di rose senza zucchero

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 396,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* gr.
Grassi * gr.
Carboidrati* 99,2 g
Marmellata di rose senza zucchero

Quale donna non sogna un enorme mazzo di rose? Ma poche persone sanno che è possibile presentare mazzi di fiori agli uomini, ma in una forma insolita: sotto forma di marmellata. La marmellata di rose senza zucchero è un dolce originale davvero regale che sarà sicuramente apprezzato sia da te che da chi hai scelto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Raccogli le rose, separa i petali, mettili in una bacinella.
fare un passo 2 su 5
Sciacquare i petali sotto l'acqua fredda. Far bollire l'acqua in un bollitore, scottare i petali di rosa con acqua bollente.
fare un passo 3 su 5
Trasferisci i petali scottati in una casseruola, schiacciali con un cucchiaio e mandali in frigorifero per un giorno.
fare un passo 4 su 5
Durante questo tempo, i petali lasceranno fuoriuscire il succo, metti la pentola con i petali sul fuoco a fuoco basso. Portare il composto a ebollizione, quindi cuocere per circa 5 minuti fino a quando la marmellata non si addensa. Lascia raffreddare la marmellata. Ripetere la procedura 3 volte.
fare un passo 5 su 5
Sterilizzare vasetti e coperchi di marmellata. Versare la marmellata di rose già pronta nei barattoli, serrare i coperchi. Conservare la marmellata in un luogo fresco e buio fino al momento del bisogno. Deliziosa e aromatica confettura di rose senza zucchero è pronta!

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