Marmellata di pigne con pinoli

0
2242
Cucina russo
Contenuto calorico 268,9 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 1 giorno
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 4,6 gr.
Carboidrati* 58,3 g
Marmellata di pigne con pinoli

Lo stock di aghi ha un effetto molto benefico sul sistema nervoso umano. Un cucchiaio di questa marmellata con noci fa miracoli. Qui, un aroma corroborante, un colore dorato e un deposito di vitamine sono combinati in un'unica prelibatezza. Le gemme giovani si raccolgono meglio in primavera e dovrebbero essere verde chiaro e morbide.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Taglia le escrescenze dalle protuberanze e lavale sotto l'acqua corrente, rimuovendo tutti i detriti.
fare un passo 2 su 5
Trasferire i boccioli in una casseruola e aggiungere acqua. Versare la quantità di zucchero indicata. Metti i piatti sul fuoco e porta a ebollizione il contenuto. Ridurre il fuoco e continuare la cottura per 1,5 ore, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 3 su 5
Durante questo tempo, lo sciroppo diventerà marrone scuro e si addenserà.
fare un passo 4 su 5
Friggere le noci in una padella asciutta a fuoco basso, portandole a un colore dorato. Versali sui boccioli alla fine dell'ultima bollitura. Mescolate e fate bollire la marmellata, poi spegnete il fuoco.
fare un passo 5 su 5
Distribuire anche dolcetti caldi tra barattoli sterili e arrotolare. Capovolgeteli e copriteli con una coperta. Lasciare raffreddare e saturare per un giorno e trasferire nella conservazione.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *