Marmellata di ciliegie con semi, densa

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Cucina russo
Contenuto calorico 360,8 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 18 ore
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 88,5 g
Marmellata di ciliegie con semi, densa

È piacevole diversificare il consumo di tè con marmellata di ciliegie aromatiche. La preparazione di questa marmellata non causerà molti problemi, poiché non è necessario rimuovere i semi dalle bacche. Questa marmellata risulterà più saporita, ma meno comoda per la cottura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Separare le ciliegie da foglie, ramoscelli e bacche cattive, lavarle, gettarle in uno scolapasta in modo che il liquido sia di vetro.
fare un passo 2 su 6
Trasferire le ciliegie in una casseruola, coprire con lo zucchero, mescolare e lasciare per 6-8 ore per consentire alle bacche di spremere.
fare un passo 3 su 6
Trascorso il tempo assegnato, mescolare le bacche e mettere la padella sul fuoco.
fare un passo 4 su 6
Portate a bollore la marmellata, mescolate continuamente, fate sobbollire per 3-4 minuti e spegnete il fornello. Lasciare la marmellata di ciliegie per 6 ore.
fare un passo 5 su 6
Dopo 6 ore rimettete sul fuoco la casseruola con la marmellata, sempre mescolando, portate a bollore, fate cuocere per 5 minuti. Dopodiché, lascia la marmellata per 6 ore.
fare un passo 6 su 6
Mettere la marmellata sul fuoco per la terza volta, cuocere dopo aver fatto bollire per 5 minuti, togliere la schiuma e mescolare continuamente. Versare la marmellata calda in vasetti sterilizzati asciutti, arrotolare, capovolgere i vasetti e lasciarli in questa posizione fino a quando non si saranno completamente raffreddati. Conserva la marmellata in un luogo fresco.

Buon appetito!

 

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