Marmellata di ciliegie al limone

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Cucina russo
Contenuto calorico 258,7 kcal
porzioni 1,2 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1,4 g.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 60,6 g
Marmellata di ciliegie al limone

La marmellata di ciliegie è un gusto familiare a tutti fin dall'infanzia. Com'era bello trangugiare marmellata con il tè da mia nonna al villaggio! Se volete accontentare i vostri bambini con questa prelibatezza e allo stesso tempo renderla originale, a differenza di tutte le altre, la ricetta della marmellata di ciliegie e limone non vi lascerà sicuramente indifferenti!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Lavate le ciliegie, asciugatele su un canovaccio da cucina. Estrarre i semi dalle bacche. Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a pezzetti proprio con la buccia. Invia le ciliegie e il limone in una ciotola profonda, copri con lo zucchero, mescola e lascia fermentare il composto fino a quando non appare il succo.
fare un passo 2 su 3
Usando un frullatore, macinare le bacche con il limone in una purea liscia. Versare il composto ciliegia-limone in una casseruola. Mettere la casseruola sul fuoco, portare a bollore. Dopo l'ebollizione, cuocere la marmellata per 15 minuti, mescolando continuamente e rimuovendo la schiuma.
fare un passo 3 su 3
Sterilizzare i vasetti di marmellata, versare acqua bollente sui coperchi. Versate nei vasetti la marmellata di ciliegie e limone già pronta. Chiudi i barattoli con i coperchi. Avvolgere con una coperta, mettere la marmellata a raffreddare in un luogo caldo e buio. Puoi quindi spostare la marmellata di ciliegie e limone in un luogo di conservazione fresco e buio per l'inverno. Goditi il ​​tuo tè!

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