Ciliegie sciroppate senza semi per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
347,5 kcal
porzioni
1,7 litri
Tempo di cottura
55 minuti
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
85,9 g
Cucinare le ciliegie secondo questa ricetta non ti richiederà molto tempo. La principale differenza tra la preparazione e la marmellata è che le bacche non sono sottoposte a lunghi trattamenti termici e conservano proprietà più utili.
ingredienti
Processo di cottura
Per preparare le ciliegie sciroppate, le bacche devono essere prima ordinate: scartare quelle marce e viziate, sciacquare con acqua fredda. Metti subito le ciliegie in uno scolapasta. Quando il liquido in eccesso scola e le bacche si asciugano, è necessario rimuovere i semi dalle ciliegie. Questo è un processo molto laborioso e che richiede tempo.
Buon appetito!