Torta di mele a base di vinacce
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Cucina
russo
Contenuto calorico
445 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
15 minuti.
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
110,4 g
Durante il periodo di raccolta del succo dalle mele, rimane una grande quantità di torta. Non vale la pena buttare via questo prezioso residuo, perché si può fare un'ottima marmellata densa. È ricco di fibre e ha una consistenza densa e chic, ideale per farcire crostate, focacce, bignè. Questo ripieno non si diffonderà durante la cottura e sarà succoso.
ingredienti
Processo di cottura
Vale la pena prenotare subito che gli steli, un gran numero di semi e baccelli di semi duri non debbano entrare nella torta: tutto ciò influirà negativamente sulla qualità della marmellata finita. Durante la raccolta del succo, i suddetti rifiuti vengono tagliati e scartati in anticipo. Mettere la torta preparata in una casseruola o in un'ampia ciotola refrattaria.
Buon appetito!