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Salsa di mele con un frullatore per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 47 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 9,8 g
* per 100gr. Prodotto
Salsa di mele con un frullatore per l'inverno
Contenuto

Il primo alimento complementare, dolcezza per il tè, dessert per chi è a dieta - tutto questo può essere attribuito alla purea di mele ipocalorica, che consiglio di fare. I rotoli realizzati in questo modo vengono conservati per circa un anno e la preparazione non richiede molto tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
I frutti per questa ricetta dovrebbero essere agrodolci a piacere, maturi, ma non troppo morbidi. Puoi usare frutti danneggiati, l'importante è tagliare tutto pulito.
fare un passo 2 su 8
Rimuoviamo la pelle, un pelapatate aiuta molto in questo.
fare un passo 3 su 8
Tritare a caso le mele sbucciate ed eliminare il torsolo, i semi e il picciolo.
fare un passo 4 su 8
Non abbiate fretta di buttare via la buccia che abbiamo tolto: si conserva perfettamente in freezer, e potete utilizzarla per fare composte e per preparare il tè aromatico.
fare un passo 5 su 8
Trasferiamo gli ingredienti preparati in una casseruola smaltata di dimensioni adeguate, versiamo poco meno di un bicchiere d'acqua e mettiamo sul fuoco, facciamo cuocere a fuoco lento per circa 25-30 minuti (si consiglia di coprire le stoviglie con un coperchio).
fare un passo 6 su 8
Mentre le nostre mele stanno stufando, è il momento di preparare i vasetti: li sterilizziamo come preferisci. Puoi farlo in un forno a microonde, in un forno e persino usando un bollitore.
fare un passo 7 su 8
In mezz'ora, il frutto è diventato morbido e flessibile. Li interrompiamo con un frullatore ad immersione fino a che liscio e ritorniamo al fuoco. Non appena la massa inizia a bollire, spegnila immediatamente.
fare un passo 8 su 8
Metti il ​​purè di patate finito nei barattoli e arrotolali. Lo conserviamo in cantina o nel seminterrato. Buon appetito!

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