Salsa di mele in una pentola a cottura lenta per l'inverno

0
950
Cucina Mondo
Contenuto calorico 223 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 54,9 g
Salsa di mele in una pentola a cottura lenta per l'inverno

Perché è conveniente cucinare la salsa di mele in una pentola a cottura lenta? La massa di mele non "spara" fuori dalla ciotola durante l'ebollizione, ma viene fatta bollire dolcemente sotto il coperchio. E non è necessario mescolare spesso. E questo è un risparmio di energia per la padrona di casa. Per evitare che il purè di patate macchi la superficie interna del coperchio del multicooker durante lo stufato, posizionare la griglia per la cottura a vapore sulla ciotola.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo accuratamente le mele, le asciugiamo, tagliamo la buccia con un coltello. Ritaglia la scatola dei semi. Tagliare la polpa di mela a pezzetti e metterli nella ciotola del multicooker.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere lo zucchero semolato, versare l'acqua. Impostiamo la modalità "Estinzione" per trenta minuti.
fare un passo 3 su 5
Dopo la fine del programma, mescola il contenuto della ciotola: le mele dovrebbero essere completamente morbide.
fare un passo 4 su 5
Perforare le mele cotte con un frullatore. Rimettere la purea ottenuta nella ciotola, selezionare la modalità Multi-Cook a 105 gradi per 5 minuti. Premiamo "Avvia".
fare un passo 5 su 5
Metti il ​​purè di patate caldo finito su barattoli sterilizzati puliti e asciutti, arrotolali con coperchi sterili puliti e asciutti. Fate raffreddare i panini e conservateli in un luogo fresco e asciutto.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *