Succo di mela senza zucchero con polpa per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
47 kcal
porzioni
3,5 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
9,8 g
Il delizioso succo fatto in casa con polpa è una fonte di vitamine di cui abbiamo tanto bisogno in inverno per mantenere l'immunità. Delizioso, moderatamente dolce, a base di ingredienti naturali, diventerà la tua bevanda preferita, sostituendo con successo i succhi e le bevande del negozio sul tavolo. Quando prepariamo il succo secondo la nostra ricetta, non usiamo lo zucchero: la dolcezza delle mele è sufficiente. Un po' di acido citrico, che aggiungiamo durante il processo di preparazione, servirà come conservante in modo che il succo si conservi a lungo.
ingredienti
Processo di cottura
Per la preparazione del succo utilizzeremo una deliziosa e matura varietà di mele bianche ripiene. Selezioniamo solo mele di buona qualità. Li laviamo sotto l'acqua corrente e li mettiamo su un canovaccio da cucina. Dopo che le mele si saranno asciugate dall'acqua, tagliarle a metà per il lungo, togliere il picciolo e i semi e tagliarle a cubetti per ottenere un delizioso succo ricco.
Versare il succo caldo preparato con la polpa in barattoli sterilizzati, chiudere ermeticamente con coperchi bolliti e capovolgere i barattoli. Coprite i vasetti con una coperta e lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente. Quindi rimuoviamo le lattine di succo per conservarle in un luogo buio e fresco.