Marmellata di Ambra di Fette di Pera con Arancia

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 211,9 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 11 ore
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 71,7 g
Marmellata di Ambra di Fette di Pera con Arancia

L'aggiunta di ingredienti insoliti a ricette familiari renderà ogni piatto speciale e memorabile. Prova la ricca confettura di pere con arancia aromatica. Una tale preparazione ti sorprenderà piacevolmente non solo con il suo gusto, ma anche con il suo aspetto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Laviamo la frutta sott'acqua, per l'effetto migliore, puoi scottarla con acqua bollente.
fare un passo 2 su 8
Tagliare le pere a fette regolari. Elimina delicatamente il nocciolo del frutto e dei semi.
fare un passo 3 su 8
Eliminate la scorza dall'arancia. Può essere grattugiato o tritato finemente con un coltello.
fare un passo 4 su 8
Tritare la restante polpa di agrumi. Andrà anche a fare la marmellata. Per non perdere il succo di frutta, può essere drenato separatamente in un bicchiere.
fare un passo 5 su 8
Mettiamo tutti i prodotti preparati in una casseruola e copriamo con lo zucchero. Aggiungere il succo d'arancia a questo, mescolare delicatamente.
fare un passo 6 su 8
Lasciamo in infusione il contenuto per 10 ore. Idealmente, di notte. Dopo un po ', lo zucchero si dissolverà da solo, i frutti daranno molto succo.
fare un passo 7 su 8
Metti la casseruola con la frutta sul fuoco, porta a ebollizione, quindi fai sobbollire per 15 minuti a fuoco basso. Ripetiamo la procedura altre due volte.
fare un passo 8 su 8
Dopo tre ripetizioni di cottura, la marmellata di pere con arancia è pronta. Puoi provare dopo il completo raffreddamento. Per la conservazione a lungo termine, il trattamento deve essere spostato in un barattolo sterilizzato.

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