Zucchine in casseruola in padella

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Cucina russo
Contenuto calorico 122,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grassi * 7,8 g
Carboidrati* 13,4 gr.
Zucchine in casseruola in padella

Se ami le zucchine, come io le adoro, usa la mia ricetta preferita. La casseruola di zucchine in padella è un modo semplice e veloce per preparare una cena deliziosa e ipocalorica. La casseruola di zucchine risulta soddisfacente e non danneggerà la tua figura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 17
Preparare gli ingredienti necessari per la casseruola di zucchine.
fare un passo 2 su 17
Lavate bene le zucchine o le zucchine giovani, eliminate le estremità e passatele in un robot da cucina. Ho usato un ugello a spirale. Puoi anche usare un pelapatate.
fare un passo 3 su 17
Metti le zucchine in un contenitore profondo.
fare un passo 4 su 17
Metti la ricotta in un contenitore separato, rompi le uova di gallina, versa il latte.
fare un passo 5 su 17
Usando un frullatore a immersione o un mixer, batti fino a che liscio.
fare un passo 6 su 17
Aggiungi la farina di grano alla massa risultante.
fare un passo 7 su 17
Mescolare di nuovo fino a che liscio.
fare un passo 8 su 17
Condire con sale e pepe nero a piacere.
fare un passo 9 su 17
Sbucciare l'aglio e passare attraverso una pressa o grattugiare su una grattugia fine e aggiungere all'impasto.
fare un passo 10 su 17
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine e aggiungere all'impasto.
fare un passo 11 su 17
Unite ora le zucchine e mescolate bene.
fare un passo 12 su 17
Mettere la padella a fuoco medio, scaldare bene, spennellare con un po' di olio vegetale.
fare un passo 13 su 17
Stendete l'impasto e livellatelo con una spatola.
fare un passo 14 su 17
Coprire la padella con un coperchio. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 15 minuti.
fare un passo 15 su 17
Coprire la casseruola con un piatto. Quindi, rimuoverlo dalla padella.
fare un passo 16 su 17
Versare dell'olio vegetale nella padella e posizionare la casseruola dall'altro lato, spostando con una spatola. Coprire e cuocere per altri 15 minuti.
fare un passo 17 su 17
Mettere la casseruola di zucchine preparata su un piatto e tagliarla a porzioni, servire calda.

Buon appetito!

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