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Sformato di zucchine con carne macinata

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2027
Cucina russo
Contenuto calorico 79 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 3,8 g
* per 100gr. Prodotto
Sformato di zucchine con carne macinata
Contenuto

La casseruola calda di zucchine e carne macinata può essere servita a pranzo oa cena. Un piatto sostanzioso e gustoso, facile e veloce da preparare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Puliamo la cipolla e la tritiamo.
fare un passo 2 su 12
Laviamo le carote, sbucciamo e grattugiamo grossolanamente.
fare un passo 3 su 12
Preriscaldare la padella, aggiungere olio vegetale e friggere la cipolla fino a renderla trasparente.
fare un passo 4 su 12
Aggiungere alla cipolla la carne macinata pre-scongelata. Salate leggermente, mescolate e fate sobbollire coperto per 20 minuti.
fare un passo 5 su 12
Passiamo alle zucchine. Li laviamo, eliminiamo i semi e li tagliamo a cubetti.
fare un passo 6 su 12
Friggere le carote in una padella fino a renderle morbide.
fare un passo 7 su 12
Unite le zucchine alle carote, salate e fate cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti.
fare un passo 8 su 12
Mescolate bene la carne macinata con le zucchine.
fare un passo 9 su 12
Strofiniamo in anticipo il formaggio a pasta dura.
fare un passo 10 su 12
Mescolare la carne macinata e il composto di zucchine e mettere in una teglia.
fare un passo 11 su 12
Cospargere il piatto con formaggio grattugiato e metterlo in forno per 20 minuti. Cottura a 180 gradi.
fare un passo 12 su 12
Togliamo la casseruola dal forno, la lasciamo raffreddare leggermente e la dividiamo in porzioni. Servire con erbe fresche. Buon appetito!

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