Sformato di pasta con salsiccia

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Cucina russo
Contenuto calorico 123.3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 10,2 g
Carboidrati* 8,2 gr.
Sformato di pasta con salsiccia

La pasta in casseruola può essere preparata con qualsiasi carne o salsiccia. Per rendere succosa la casseruola, si prepara con le verdure, e se si spolvera il tutto con del formaggio, si ottiene un ottimo piatto che può sostituire completamente le lasagne!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tagliare la salsiccia a fette e inviarla in una padella preriscaldata con olio vegetale. Friggere per 2-3 minuti.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e inviarla alla padella per la salsiccia. Friggere tutto fino a doratura.
fare un passo 3 su 7
Versare la pasta cruda in una padella con il prosciutto e le cipolle. È meglio scegliere la pasta di grano duro in modo che mantenga la sua forma durante il processo di cottura.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare e tagliare l'aglio a cubetti. Versare i pomodori con acqua bollente per 1-2 minuti e privarli della pelle. Tagliare i pomodori a cubetti. Mandiamo aglio, pomodori nella padella per salsiccia e pasta e versiamo il brodo. Copriamo la padella con un coperchio o un foglio e la mandiamo al forno a cuocere a 190 gradi per 15 minuti.
fare un passo 5 su 7
Togliamo la teglia, aggiungiamo panna, sale e pepe al nostro piatto e mettiamo, scoperto, in forno per altri 15 minuti.
fare un passo 6 su 7
Strofinare il formaggio su una grattugia fine, aprire il forno e cospargere il formaggio sulla casseruola. Chiudiamo e inforniamo per altri 5-7 minuti, finché il nostro piatto non sarà ricoperto da una crosticina dorata.
fare un passo 7 su 7
Togliamo la casseruola finita dal forno, cospargiamo con cipolle verdi tritate finemente e serviamo. Buon appetito!

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