Zucchine gratinate in casseruola

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Cucina russo
Contenuto calorico 115,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 8,4 gr.
Carboidrati* 13,4 gr.
Zucchine gratinate in casseruola

La casseruola di zucchine grattugiate è un piatto che si distingue per la sua leggerezza, il gusto delicato e un gran numero di opzioni di cottura. Nella ricetta che viene presentata alla vostra attenzione, gli ingredienti principali per la casseruola saranno zucchine grattugiate e formaggio. Dobbiamo questa opzione per cucinare casseruole ai greci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Preparare gli ingredienti di cui avremo bisogno nel processo di cottura. Spolverare la farina in uno stampo con i bordi sdoppiati del diametro di 24 centimetri.
fare un passo 2 su 10
Setacciare la farina in un contenitore separato e mescolarla con il lievito. Prendete un'altra ciotola e mescolateci i formaggi stagionati e affumicati grattugiati.
fare un passo 3 su 10
Il prossimo passo è tagliare il formaggio a cubetti.
fare un passo 4 su 10
Mandiamo il formaggio feta tritato in una ciotola con formaggi grattugiati.
fare un passo 5 su 10
Inviamo anche uova, olio d'oliva e yogurt. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 6 su 10
Inoltre, versare la zuppa di funghi secchi nella massa risultante, così come il sale. Mescolare di nuovo il tutto.
fare un passo 7 su 10
Strofinare le zucchine già lavate su una grattugia media. Scolare l'acqua in eccesso dalle zucchine schiacciate.
fare un passo 8 su 10
Unire le zucchine grattugiate alla massa totale e cospargere di farina. Successivamente, mescola accuratamente la massa risultante.
fare un passo 9 su 10
Mettiamo la nostra base di casseruola in uno stampo e la mandiamo a cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi per mezz'ora.
fare un passo 10 su 10
La casseruola preparata è consigliata per essere servita con panna acida o la tua salsa preferita.

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