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Casseruola di ricotta e carote al forno

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Cucina russo

Contenuto calorico 142,6 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 3,7 gr.

Grassi * 3,6 gr.

Carboidrati* 25,5 g

Contenuto

La casseruola di ricotta e carote è un piatto sostanzioso e salutare. Una tale casseruola viene preparata rapidamente e facilmente. Questo piatto può servire come dessert per il tè, ma anche come colazione o merenda. Grazie all'aggiunta di carote grattugiate, la casseruola acquista un aspetto appetitoso e brillante, che non può che rallegrare!

ingredienti

Fiocchi di latte 400 gr. Carota 200 gr. Uovo 2 pz. Zucchero granulare 3 cucchiai Semolino 2 cucchiai Panna acida 150ml. Vanillina 1 cucchiaino Sale 1 pizzico

Processo di cottura

Le carote devono essere sbucciate, lavate e grattugiate a fori larghi.

Metti la ricotta in un contenitore adatto, aggiungi le carote grattugiate.

Quindi mettere la panna acida (100 ml) in un contenitore funzionante per ricotta e carote e incorporare le uova.

Successivamente aggiungete al resto degli ingredienti un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato e lo zucchero semolato. Mescoliamo tutto.

Il prossimo passo è aggiungere la semola alla massa di cagliata e carota. Mescolate fino a quando la semola non sarà distribuita uniformemente.

Metti la massa risultante in una teglia. Lubrificarlo sopra con la quantità rimanente di panna acida. Quindi mandiamo la futura casseruola al forno, preriscaldata a 200 gradi, per circa 60 minuti.