Sformato di zucchine al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 120 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 6,8 g
Carboidrati* 17,3 g
Sformato di zucchine al forno

Il basso contenuto calorico delle zucchine e la ricchezza di vitamine di questo ortaggio rendono i piatti a base di esso indispensabili per i pasti in famiglia. La casseruola di zucchine al forno non solo soddisferà la fame di tutta la famiglia, ma piacerà a tutti per il suo aroma unico, il gusto straordinario e l'incredibile succosità.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sbattere le uova in un contenitore profondo fino a formare una leggera schiuma, versare l'olio vegetale, sbattere di nuovo bene. Aggiungere gradualmente la farina alla miscela, mescolando costantemente la massa con un cucchiaio. Impastare fino a che liscio.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare le cipolle e le carote, grattugiarle su una grattugia grossa. Sbucciare le zucchine, togliere i semi duri se necessario, grattugiarle anche su una grattugia grossa. Aggiungere le cipolle, le carote e le zucchine grattugiate.
fare un passo 3 su 6
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungerlo alla massa di zucca. Pepe e sale la massa a piacere, mescola tutto accuratamente.
fare un passo 4 su 6
Coprire la teglia con pergamena e mettere lì la massa di zucchine preparata. Appiattire la parte superiore della casseruola.
fare un passo 5 su 6
Cuocete le zucchine in casseruola in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora fino a doratura.
fare un passo 6 su 6
Lasciare raffreddare la casseruola di zucchine finita, estrarla dallo stampo, tagliarla a pezzi porzionati e puoi chiamare la famiglia a tavola. Buon appetito!

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