Casseruola con pollo tritato e pasta

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Cucina europeo
Contenuto calorico 75,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 3,8 g
Casseruola con pollo tritato e pasta

Delicata casseruola con pollo macinato e crosta di formaggio morbido. È facile da preparare, sfornata velocemente e mangiata con piacere. Per aggiungere succosità, aggiungere un po' di peperone alla carne macinata e distribuire i cerchi di pomodoro sulla superficie della casseruola. Tale casseruola può essere preparata in anticipo, come prodotto semilavorato, e cotta in forno all'ora di pranzo. La cottura non richiederà più di venticinque minuti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Lessare la pasta in acqua con un po' di sale. Cuocere i prodotti al dente in modo che rimangano leggermente sodi all'interno. Terminata la cottura, mettete la pasta in uno scolapasta e lasciate scolare completamente il liquido. Dopodiché, rimettere la pasta in una casseruola vuota, mettere metà della quantità di burro indicata e agitare bene.
fare un passo 2 su 9
In una padella, scaldare un po 'di olio vegetale inodore e metterci dentro il pollo tritato. Mescolare in modo che la massa si spezzi in piccoli pezzi. Aggiungere sale e pepe nero a piacere. Friggere la carne macinata per tre o quattro minuti a temperatura medio-alta, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 3 su 9
Laviamo il peperone, lo puliamo da semi e gambi, tritiamo finemente. Aggiungere i pezzi di peperone alla carne macinata e mescolare. Friggere la carne macinata per altri cinque minuti, riducendo al minimo la temperatura del fornello. Rimuovere dalla stufa e lasciare raffreddare la massa a uno stato caldo.
fare un passo 4 su 9
Aggiungere le uova nella padella della pasta e mescolare. Quindi aggiungere la carne macinata fritta e mescolare ancora.
fare un passo 5 su 9
Ungete la casseruola con olio vegetale e metteteci la pasta mista alla carne macinata.
fare un passo 6 su 9
Laviamo i pomodori, li asciugiamo e li tagliamo a cerchi sottili. Li mettiamo sopra la pasta nella forma. Cospargere leggermente di sale.
fare un passo 7 su 9
Quindi, distribuire uno strato uniforme di formaggio grattugiato finemente sui pomodori.
fare un passo 8 su 9
Tagliare il resto del burro a pezzi e adagiarli sopra il formaggio.
fare un passo 9 su 9
Mettiamo la casseruola in un forno preriscaldato a 190 gradi. Cuociamo per venticinque minuti. Tiriamo fuori la casseruola preparata dal forno, cospargiamo con cipolle verdi tritate e serviamo. Tagliare in porzioni direttamente nello stampo.

Buon appetito!

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