Sottaceto di cetrioli troppo cresciuti per l'inverno
Si possono usare anche cetrioli troppo cresciuti. Ad esempio, fai una preparazione straordinaria per i sottaceti per l'inverno.
| Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Cipolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Carota | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Orzo perlato | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
| Cetrioli | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Olio vegetale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Zucchero granulare | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Pasta di pomodoro | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| peperone | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| foglia d'alloro | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Pepe nero in grani | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |