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Crema pasticcera al latte con amido per torta al miele

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 235.8 kcal

porzioni 9 porto.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 8,6 gr.

Grassi * 5 gr.

Carboidrati* 43,6 gr.

Crema pasticcera al latte con amido per torta al miele

Contenuto

Una crema densa e dolce è l'ideale per un'appetitosa torta al miele fatta in casa. Un prodotto di qualità può essere preparato secondo una semplice ricetta a base di latte e amido.

ingredienti

Latte di mucca 2 cucchiai. Uovo 4 cose. Amido di mais 1 cucchiaio Farina di frumento 1 cucchiaio Zucchero granulare 1 cucchiaio.

Processo di cottura

Versare il latte in un pentolino e farlo scaldare sul fuoco.

Immergiamo i tuorli di pollo in un piatto separato, che estraiamo in anticipo dalle uova. Aggiungere lo zucchero al prodotto e sbattere il composto.

Inviamo farina e amido alla massa. Mescolare e versare un po' di latte caldo a filo. Sbattere subito.

Versate la panna in un pentolino al resto del latte e fate cuocere a fuoco basso, mescolando regolarmente con una spatola. Spegnere il fornello dopo che il contenuto si è addensato.