Crema pasticcera per torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 268 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 10,6 gr.
Grassi * 15,7 g
Carboidrati* 37,2 g
Crema pasticcera per torta

La crema pasticcera alla ricotta è una ricetta molto appetitosa per farcire torte fatte in casa. Facile da preparare, renderà il dolce delizioso e aromatico. La consistenza delicata e morbida si scioglie in bocca!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa tiriamo fuori il burro dal frigorifero e lo lasciamo ammorbidire.
fare un passo 2 su 5
Uniamo la ricotta, lo zucchero, le uova e anche il burro morbido. Sbattere il tutto con un mixer.
fare un passo 3 su 5
Trasferiamo la massa in una casseruola, la mettiamo sul fuoco e cuociamo per 10-15 minuti, finché non si addensa.
fare un passo 4 su 5
Montare la panna con un mixer fino a picchi stabili.
fare un passo 5 su 5
Unire le due masse e sbattere ancora fino ad ottenere una crema omogenea. Fate raffreddare la crema e mettete in frigo per un paio d'ore.

Buon appetito!

 

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