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Pomodori verdi con aceto

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Cucina russo

Contenuto calorico 103,5 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 24 ore

Proteine * 0,4 gr.

Grassi * gr.

Carboidrati* 25,8 g

Contenuto

I pomodori verdi all'aceto sono un antipasto semplice ma delizioso con note speziate speziate che ben si sposano con piatti di carne caldi. Per preparare tali pomodori, avrai bisogno di prodotti facili da trovare nei bidoni di qualsiasi casalinga. Il segreto per fare i pomodori verdi con l'aceto è usare pomodori duri e robusti.

ingredienti

Pomodori verdi 1 kg Zucchero granulare 1 cucchiaio Sale 1 cucchiaio Peperoncino 2 pz. Aglio 5 denti. Aceto da tavola 9% 70 ml.

Processo di cottura

Laviamo pomodori, verdure. Quindi i pomodori devono essere tagliati a fette, le erbe aromatiche e i peperoni devono essere tritati.

Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso una pressa.

Tutti gli ingredienti preparati devono essere piegati in un contenitore, mescolati accuratamente, aggiungendo spezie e aceto.

Lasciamo i pomodori sotto un coperchio coperto in un luogo caldo per un giorno per il decapaggio.

Quando i pomodori sono marinati e spremuti, possono essere messi in vasetti. Non è necessario arrotolare un tale pezzo. È necessario conservare i pomodori preparati in questo modo in barattoli sotto un coperchio di plastica in frigorifero.