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Pomodori verdi al giorno

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Cucina russo

Contenuto calorico 145,6 kcal

porzioni 1 litro

Tempo di cottura 24 ore

Proteine * 11,8 g

Grassi * 7,2 gr.

Carboidrati* 25 gr.

Contenuto

È molto facile preparare un'insalata piccante di pomodori verdi in un giorno. La bellezza della ricetta è che ottieni un'insalata in salamoia nel più breve tempo possibile, quasi senza sforzo. Puoi modificare il set di spezie per i pomodori a tua discrezione, nonché regolare la quantità di sale e zucchero, il che rende anche flessibile la ricetta. Provalo per la tua salute!

ingredienti

Processo di cottura

Sciacquare e asciugare tutte le verdure, sbucciare l'aglio e frullare il peperoncino con i guanti. Per prima cosa tagliate i pomodori a spicchi e poi tritate le cipolle. Unisci il cibo in una comoda ciotola e trita o schiaccia l'aglio a caso.

Successivamente, aggiungi gli anelli di peperoncino e le spezie a piacere, avevamo foglie di alloro, semi di senape, coriandolo, foglie di alloro. Ma puoi scegliere qualcos'altro se hai preferenze speciali.

Infine aggiungete nell'insalatiera lo zucchero, il sale e l'olio con l'aceto e la salsa di soia, quindi mescolate bene l'insalata. Il condimento dovrebbe avvolgere bene ogni ingrediente, quindi mescola l'insalata abbastanza energicamente.

Trasferire il pezzo in un barattolo pulito e asciutto e coprire con un coperchio. Deve essere refrigerato per un giorno e agitato ogni due ore in modo che l'insalata sia marinata in modo uniforme.

Il giorno dopo, puoi tranquillamente servire l'insalata pronta in tavola, decorandola con erbe fresche. Questo antipasto si sposa bene con piatti di carne e piatti di patate. Questa insalata si conserva in frigorifero per almeno una settimana senza problemi.