Patate fritte in padella con agarics miele

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 71 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 9,5 g
Patate fritte in padella con agarics miele

Tutti saranno d'accordo sul fatto che una combinazione di prodotti è migliore e più gustosa di quelle che difficilmente si trovano patate e funghi. E quanto è bello friggere le patate giovani con funghi freschi in una padella, cospargerle di aneto e condire con panna acida: leccherai il piatto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
I funghi devono essere prima lavati e bolliti. Lavate bene le patate novelle sotto l'acqua corrente. Sbucciare la cipolla.
fare un passo 2 su 5
Tagliare le patate a spicchi grandi, metterle in una casseruola, coprire con acqua e cuocere per 2-3 minuti dopo l'ebollizione. Quindi scolare l'acqua dalle patate.
fare un passo 3 su 5
Tagliare la cipolla a semianelli sottili, tagliare i funghi grandi in più pezzi.
fare un passo 4 su 5
Preriscaldare una padella, friggere le patate nel burro chiarificato fino a doratura. Quindi aggiungere i funghi e le cipolle, mescolare e friggere tutto insieme finché sono teneri, 15 minuti. Infine condire il piatto e aggiustare di sale.
fare un passo 5 su 5
Lavare le verdure e tritarle finemente con un coltello. Disporre le patate fritte con i funghi su un piatto da portata, cospargere di erbe aromatiche e servire.

Buon appetito!

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