Fette di zucchine fritte

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Cucina europeo
Contenuto calorico 164,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 3,2 gr.
Grassi * 8,7 g
Carboidrati* 23,5 g
Fette di zucchine fritte

Le zucchine fritte a rondelle sono un piatto molto popolare tra le casalinghe. E questo non è senza ragione: non si può permettere che il ricco raccolto di questo sano ortaggio di stagione vada sprecato. Inoltre, questo piatto non ha solo un effetto benefico sulla salute, ma piace anche a tutti, poiché è molto gustoso e succoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavare l'aneto e il prezzemolo, asciugarli su un tovagliolo di carta. Tritare finemente le verdure. Sbucciare e tritare l'aglio. In un contenitore profondo, mescolare la panna acida, l'aneto con il prezzemolo, l'aglio. Condire con sale e pepe a piacere, mescolare accuratamente. Mettere in frigorifero per un po'.
fare un passo 2 su 4
Lavate le zucchine, sbucciatele, privatele dei semi se necessario, tagliatele a rondelle.
fare un passo 3 su 4
Versare la farina su un piatto piano, aggiungere un po' di sale e pepe. Immergi ogni cerchio di zucchine nella farina, friggi in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 4 su 4
Metti 1 cucchiaino per ogni cerchio di zucchine pronto. salsa di panna acida e servire subito in tavola le zucchine fritte a fette. Buon appetito!

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