Porcini fritti
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
66,2 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
75 minuti
Proteine *
4 gr.
Grassi *
12,3 gr.
Carboidrati*
1,4 g.
I funghi Aspen sono funghi alti con un cappello rosso-arancio; dopo essere stati raccolti, si forma una striscia blu scuro nel sito di taglio. Deliziose, croccanti, sono ugualmente buone in una varietà di opzioni di cottura. Oggi friggeremo semplicemente i funghi pre-bolliti in olio vegetale con l'aggiunta di sale, pepe ed erbe aromatiche.
