Gelatina di fragole per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 114,3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 25,2 g
Gelatina di fragole per l'inverno

Puoi prolungare il piacere della tua fragola preferita con l'aiuto di una ricetta di gelatina di fragole per l'inverno. La delicatezza delicata e succosa conserverà i benefici e il gusto di queste meravigliose bacche. Ma preparati al fatto che devi preparare molta di questa gelatina, perché si disperde molto rapidamente!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Ordinate le fragole, lavatele sotto l'acqua fredda, asciugatele su carta assorbente.
fare un passo 2 su 6
Versare le fragole in una pentola capiente, coprire con lo zucchero. Lasciare le bacche per alcune ore fino a quando le fragole non rilasciano il succo.
fare un passo 3 su 6
Mettere le fragole che hanno avviato il succo a fuoco basso. Continuando a mescolare, portare a ebollizione la miscela. Quindi togliere le fragole dal fuoco, raffreddare e far bollire di nuovo.
fare un passo 4 su 6
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per mezz'ora.
fare un passo 5 su 6
Aggiungi delicatamente la gelatina gonfia alla massa di fragole calda, mescola accuratamente.
fare un passo 6 su 6
Sterilizzare barattoli e coperchi per arrotolare. Versare la gelatina di fragole nei barattoli per l'inverno, arrotolare i barattoli. Coprite i vasetti con una coperta e lasciate raffreddare la gelatina. Quindi puoi conservare i barattoli in una cantina o in un'altra stanza buia e fresca. Buon appetito!

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