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Gelatina di ciliegie con gelatina

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Cucina russo
Contenuto calorico 267 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 44 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 37,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Gelatina di ciliegie con gelatina
Contenuto

La gelatina di ciliegie con gelatina può essere preparata per un dessert veloce o arrotolata in un barattolo per l'inverno. Un dolce alle ciliegie sano e gustoso piacerà a grandi e piccini. Puoi fare uno spazio vuoto sia con ciliegie fresche che congelate, il che significa che la ricetta è disponibile tutto l'anno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Snocciolate le ciliegie lavate o prendete le ciliegie congelate e fatele scongelare.
fare un passo 2 su 6
Dovrebbero esserci abbastanza ciliegie per riempire completamente un barattolo da tre litri con le bacche.
fare un passo 3 su 6
Sciogliere la gelatina in mezzo litro di acqua purificata o bollita. Dovrebbe essere lasciato gonfiare per un po'.
fare un passo 4 su 6
Mettere le ciliegie in una casseruola, aggiungere lo zucchero semolato e iniziare la cottura a fuoco medio.
fare un passo 5 su 6
Dopo aver fatto bollire le ciliegie in una casseruola, farle bollire per circa cinque minuti. In parallelo, scaldare la gelatina in modo che tutti i granuli siano completamente sciolti. Versare la gelatina sulla ciliegia, mescolare bene e spegnere il fuoco.
fare un passo 6 su 6
Distribuire la gelatina di ciliegie in barattoli sterili da litro o mezzo litro, che devono essere preventivamente sterilizzati, quindi avvitare i barattoli con i coperchi e lasciare raffreddare il pezzo. Puoi conservare la gelatina in frigorifero, in cantina o in un altro luogo fresco e buio.

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