Julienne di funghi di bosco
0
1288
Cucina
francese
Contenuto calorico
129,8 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
8,7 g
Grassi *
6,2 gr.
Carboidrati*
13,4 gr.
La julienne con funghi di bosco in crosta di formaggio risulta molto aromatica. Non hai tempo per estrarre il piatto dal forno e il suo aroma si spargerà per tutta la cucina. La julienne viene solitamente preparata in porzioni; a questo scopo sono adatte cocotte maker, pentole di terracotta, stampi in silicone o altri utensili da cucina simili.
ingredienti
Processo di cottura
Preparare la salsa in un'altra padella. Friggere due cucchiai di farina fino a doratura, mettere il burro in una padella, farlo sciogliere e mescolare con la farina fino a che liscio, facendo attenzione che non bruci. Quindi versare lentamente il latte, salare e condire a piacere. Cuocere la salsa, mescolando continuamente, finché non si addensa.
Buon appetito!