אדג'יקה מקישואים לחריף החריף

0
1235
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 45.4 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 2.1 גרם.
פחמימות* 10.8 גרם
אדג'יקה מקישואים לחריף החריף

אדג'יקה זוקיני חריף יכולה לשמש כרוטב, כמו גם להכנת חטיפים קרים. מנה כזו מהירה וקלה להכנה, בנוסף ניתן להכין אותה לקראת החורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בואו נכין את המרכיבים הדרושים. אנו שוטפים היטב את כל הירקות, ומקלפים חלק מהם.
שלב 2 מתוך 5
טוחנים ירקות בצורה נוחה. אפשר לטחון פלפלים, קישואים, תפוחים וגזר. לאחר מכן שמנו אותם בסיר נפוץ, מביאים לרתיחה ומבשלים כשעה.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים עשבי תיבול טריים ושום. מוסיפים אותם לתערובת התבשיל. מערבבים וממשיכים לבשל 10 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר עשבי התיבול והשום מוסיפים מלח, סוכר, חומץ ושמן צמחי. מערבבים ומסירים מהאש. מוּכָן! את המנה החמה אפשר לשפוך לצנצנות מעוקרות.
שלב 5 מתוך 5
מצננים את האדג'יקה החריפה של הדלעת ושולחים אותה לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *