אבטיח אבטיח ומלון לחורף
השילוב של מלון עם אבטיח מעניק טעם מרענן ונעים. ניתן להתאים את כמות הסוכר מכיוון שחומרי הגלם עשויים להיות לא מתוקים במיוחד או להכיל מספיק מתיקות. להלן הפרופורציות הבסיסיות של סוכר על מנת להבטיח אחסון באיכות גבוהה של המשקה.
קומפוט אבטיח לחורף בצנצנת 3 ליטר
10 החומרים המשומשים ביותר במתכוני אבטיח
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| עיסת אבטיח | 38 | 0.6 | 0.1 | 5.8 |
| לימון | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| קליפת אבטיח | 18 | 0 | 0 | 0 |
| מֵלוֹן | 35 | 0.6 | 0.3 | 7.4 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| תפוחים | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| אבטיח | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |