פנקייק בננה

0
1448
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 218.4 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 44.6 גרם.
פנקייק בננה

לביבות בננות השתמשו בפירות מעט בשלים ללביבות מתוקות וטעימות יותר. עדיף לאכול את הלביבות האלה כשהן עדיין חמות עם דבש או סירופ מתוק אחר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח ומערבבים אותו עם אבקת אפייה, סוכר, מלח וסודה לשתיה.
שלב 2 מתוך 5
מועכים את הבננה במזלג או קוצצים בעזרת בלנדר.
שלב 3 מתוך 5
הפרד את החלמון מהחלבון. מקציפים את החלמון, מוסיפים חלב, בננה, חמאה מומסת, טורפים בעזרת בלנדר.
שלב 4 מתוך 5
שלב מרכיבים רופפים עם מרכיבים נוזליים. טורפים את החלבונים בנפרד ומערבבים בעדינות בעזרת מרית לבצק.
שלב 5 מתוך 5
מחממים מחבת, מניחים את הבצק על משטח יבש ויוצרים פנקייקים עגולים קטנים. מטגנים בצד אחד עד להופעת בועות, ואז הופכים ומטגנים בצד השני. מגישים לביבות מוכנות עם דבש וחתיכות פירות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *