בליאשי עם בשר ותפוחי אדמה במחבת

0
638
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 237.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 10.2 גרם
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 38.3 גרם
בליאשי עם בשר ותפוחי אדמה במחבת

בליאשי ממולא בבשר ותפוחי אדמה מתגלה כטעים ומשביע במיוחד. פשוט שילוב מדהים, הם נעלמים מהצלחת מהר מאוד! אף פעם אין יותר מדי מעדן כזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שמנו חלב על האש ומחממים עד 40 מעלות. מערבבים בו שמרים, סוכר מגורען ומלח.
שלב 2 מתוך 7
כעת אנו מנפים את הקמח דרך מסננת.
שלב 3 מתוך 7
מוסיפים קמח וביצה לחלב, ללוש את הבצק. אנו מכסים אותו במגבת ומכניסים אותו לחום למשך 60 דקות.
שלב 4 מתוך 7
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לריבועים קטנים בעזרת סכין.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים תפוחי אדמה לבשר הטחון, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 6 מתוך 7
אנו מכינים מספר עוגות מהבצק המוגמר. מכניסים פנימה את המלית ועוטפים את הקצוות ויוצרים דפנות.
שלב 7 מתוך 7
מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים את החלבונים משני הצדדים עד להזהבה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *