מיץ ליבנה עם תפוז לחורף

0
1210
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 155.3 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 52.9 גרם
מיץ ליבנה עם תפוז לחורף

למיץ ליבנה יש טעם מתון. הוא אמנם טרי, אך הוא טוב בצורתו, אך כאשר אני שומר אותו, אני רוצה להשלים אותו במשהו. תפוזים מושלמים. חמיצות קלה, מתיקות עדינה וניחוח הדרים בולט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מסננים את מיץ ליבנה דרך בד גבינה המקופל בכמה שכבות כדי להיפטר מהפסולת הקטנה.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים היטב את התפוז במים זורמים, מייבשים אותו במגבת וחותכים אותו לספלים. אם יש עצמות, אנחנו זורקים אותן.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את הצנצנת, מעקרים אותה בכל דרך נוחה ומייבשים אותה היטב. מניחים את התפוז הפרוס בצנצנת יבשה.
שלב 4 מתוך 5
אנו מניחים את מיץ ליבנה מסוננים בסיר, מוסיפים סוכר מגורען וחומצת לימון, ומניחים אותו על הכיריים. מביאים את הנוזל לרתיחה, מסירים אותו מהתנור, מסירים את הקצף ומסננים אותו שוב דרך בד גבינה. מביאים שוב לרתיחה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים מיץ רותח לצנצנת עם תפוז. אנו מהדקים בעזרת מכסים יבשים מעוקרים בעזרת מפתח ברגים מיוחד. אנו הופכים את הצנצנת על מנת לבדוק את אטימותה ולהשאיר אותה להתקרר במצב זה. לאחר מכן, אנו מסירים את המיץ במקום קריר וחשוך לאחסון. אנו מאחסנים שימור לא יותר משנה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *