ביסקוויט ללא סודה

0
709
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 239.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 57.9 גרם
ביסקוויט ללא סודה

אפשר לומר בביטחון רב שאפיית עוגיות היא הבסיס לקינוחים רבים. המתכון המוצג לתשומת ליבכם הוא אופציה למי שלא מתכוון להשתמש בסודה לשתייה בתהליך הכנת הבצק, אך יחד עם זאת רוצה לקבל ביסקוויט רך, תפוח ואוורירי. בנוסף, רק המוצרים שתמיד אפשר למצוא בהישג יד יהיו שימושיים עבורך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים היטב את החלבונים עד שנוצרת אחידות קצפת צפופה. בתהליך ההקצפה מוסיפים בהדרגה סוכר.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, יש להוסיף חלמונים ווניל לחלבונים המוקצפים בסוכר.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים הכל, ואז מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה למסה הכוללת.
שלב 4 מתוך 6
את הצורה שבה נאפה את הביסקוויט יש לשמן בשמן צמחי. לאחר מכן, יוצקים את הבצק לשם ושולחים אותו לתנור שחומם מראש.
שלב 5 מתוך 6
יש צורך לאפות את הביסקוויט בטמפרטורה של 200 מעלות במשך עשרים וחמש דקות.
שלב 6 מתוך 6
הביסקוויט שלנו מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *