עוגת ספוג על קפיר בתנור

ביסקוויט טעים הוא הבסיס לכל עוגה. עוגת ספוג קפיר מתגלה כאוורירית, רכה ומעוררת תיאבון בטירוף. אתה רק צריך להרים את מילוי השמנת!

ניתן להכין עוגת ספוג כקינוח למסיבת תה או להשתמש בו כקרום עוגה. הדבר החשוב ביותר לביסקוויט הוא להפוך אותו לאורירי ואפוי היטב. עוגת ספוג קפיר זו מורכבת ממרכיבים במחירים נוחים ומתבשלת במהירות.

ניתן להכין ביסקוויט רך ורך גם ממוצר חלב חמוץ. ניתן להכין עוגת ספוג נקבובית כזו עם טעם שוקולד למסיבת תה משפחתית או להשתמש בה כבסיס לעוגה.

מתוך סט מוצרים פשוט, אתה יכול לבשל מאפים ארומטיים ואווריריים בתנור. ביסקוויט כה עדין יכול להגיש כקינוח עצמאי מתחת לכוס תה ושיחות עם המשפחה, או להשתמש כבסיס לעוגה, בתוספת שמנת ומילוי.

את הרעיון של "קטיפה אדומה" המציאו האמריקאים: ביסקוויט ספוגי לח בצבע אדום בוהק, שנוצר להפתיע ולשמח. הוא טעים ואטרקטיבי כשלעצמו, ואפילו בהרכב העוגה, ביסקוויט כזה חושף את מלוא הפוטנציאל שלו וכובש במבנה הנקבובי העדין שלו, המנוגד לטובה על רקע קרם לבן כשלג.

אני ממליץ להכין קינוח מהיר וטעים לתה. גליל ספוג על קפיר הוא מעדן שאפילו מארחת טירון יכולה להשיג. אפשר להכין כל מילוי לרולדת ביסקוויטים. אם אתה משתמש בשימורים שונים או בריבה להספגה, אז הקינוח יישמע בכל פעם בדרך חדשה.

זה קורה שלא ניתן לבשל את הביסקוויט הקלאסי על ביצים בגלל חלבון ביצה טרוף או להיפך, מכות. לכן, אני ממליץ לך על מתכון לביסקוויטים שתמיד יוצא. בניגוד לביסקוויט על ביצים, מבנה העוגה צפוף יותר, אך זה לא הופך אותה לטעימה פחות.