גליל ספוג עם שמנת
אנו מביאים לידיעתכם מתכון לרולדת ביסקוויטים מהירה וקלה. הביסקוויט לפי המתכון שלנו מתגלה כעדין מאוד וחסר משקל. זה משתלב היטב עם פודינג, אותו משלים קקאו ו וניל ארומטיים, כמו גם רמזים לקוניאק.
עוגת ספוג עם חלב וביצים
10 החומרים הנפוצים ביותר בקטגוריית עוגות ביסקוויטים
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| חלמון | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |
| ונילין | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| ביצה לבנה | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
| ג'לטין אכיל | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| גרידת לימון | 47 | 1.5 | 0.3 | 5.4 |