לביבות בננה מושלמות לארוחת הבוקר, ומוסיפות מגוון לתפריט היומי. באופן עקרוני, כל מתכון ללביבות מתאים להגשה כזו, אך אנו מציעים לבשל אותם על קפיר בדרך פודינג כך שיתברר כעדין ועדין. לפני עיטוף הבננה כדאי למרוח את הפנקייק עם שוקולד מומס. זה הגיוני מבחינה מעשית: המלית נדבקת היטב אל פני הלביבה. וכמובן, שוקולד מעורר לטובה את טעם הבננה ומעטר את המנה באופן ויזואלי, מה שהופך אותו לתיאבון עוד יותר.
