פנקייקים ל- Shrovetide עם חלב

אם אתה רוצה לבשל לביבות בפעם הראשונה ואינך יודע איזה מתכון לבחור מבין המתקבלות באינטרנט, השתמש במתכון שלי. פעם חיפשתי גם את מתכון הפנקייק המושלם ומצאתי אותו. פרופורציות אידיאליות של מרכיבים הן המפתח לתוצאות מצוינות.

אני ממליץ להכין לביבות דקות עם חלב. הפנקייק דק ומחורר עקב סודה לשתייה שמוסיפים לבצק. לביבות אלה משתלבות היטב עם שמנת חמוצה או חלב מרוכז.

פנקייק ללא שמרים דקים ורכים. לביבות כאלה משתלבות לא רק במילויים מתוקים של ריבה או ריבה, פירות יער טריים או פירות, אלא גם עם כל מיני מילויים מלוחים.

אני מציע להכין פנקייק דק המבושל בחלב. ניתן להכין את הפנקייקים האלה בערב כדי ליהנות מארוחת הבוקר. אתה יכול לעטוף את המלית האהובה עליך בלביבות או לאכול עם הסירופים והרטבים האהובים עליך.

לביבות דקות הן הטעימות ביותר, אבל יש גם כאלה שאוהבות לביבות עבות. אני מציע להכין לביבות שמרים דקות עם חלב. שלא כמו לביבות דקות ללא שימוש בשמרים, אלה אלסטיות ואפשר למלא אותן במלית האהובה עליכם ולא לפחד שהם יישברו.

אני לא מכיר אנשים שלא אוהבים לאכול פנקייק.יש הרבה מאוד מתכוני פנקייק: עבים, דקים, עם שמרים, עם סודה, עם חלב, עם מים, עם קפיר, עם מי גבינה, בלי ביצים - אי אפשר אפילו לרשום הכל. כל מתכון מעניין בדרכו שלו. אני מציע להכין לביבות בלי שמרים בחלב.

לביבות מיוחדות לפי המתכון של סבתה של אמה מכינים בבצק. ניתן להגיש לביבות קלות ופריך עם קוויאר, גבינת קוטג 'או ריבה. מנה רב תכליתית אידיאלית לארוחת בוקר ביתית.

פנקייק על מים רותחים מתברר כאודם ועדין. הם משתלבים היטב עם כל תחבושות ומילויים: מלוחים ומתוקים כאחד. נסה מתכון פשוט וטעים לארוחת הבוקר או החטיף שלך.

לביבות קמח עבותות ועבותות אידיאליות לארוחת בוקר ותה בוקר. ניתן להגיש אותם עם חמאה, שמנת חמוצה או ריבה. תוכלו להשקיע זמן רב בבישול כמו על לביבות רגילות.

לביבות עדינות ועסיסיות אידיאליות לא רק לארוחת הבוקר, אלא גם לארוחות הצהריים והערב. הטעם ההרמוני, מילוי גזר תואם לחלוטין ימשוך את כל משקי הבית: מבוגרים וילדים כאחד. אל תשלול מעצמך ואהוביך את ההנאה ליהנות מלביבות ריחניות!

אם אתה חולם להכין פנקייק פתוח, כפי שניסית עם סבתא כילד, המתכון של לביבות רשת לחלב יעזור לך בכך. הלביבות שהוכנו לפי המתכון הזה מתגלות כל כך יפות, עם ליבה עדינה וקצוות פריכים מעט. בדיוק כמו בילדות!

כל עקרת בית חולמת על פנקייק מושלם ללא גושים, מתוק במידה, דל שומן. עם זאת, לא כל מתכון יכול להשיג זאת. פנקייק עם חלב וסודה תמיד יוצא מושלם. הם משתלבים עם כל מילוי והם פשוט מושלמים לתה או קפה.

פנקייק ממולא בפטריות מבושלות בשמנת - מי יסרב למנה הזו? תמיד אפשר לקנות בחנות שמפניון טרי. מכינים את בצק הפנקייק עם חלב. תענג את אורחיך ואהוביך במנה יוצאת דופן וטעימה זו.

במתכון זה אתם מוזמנים לבשל לביבות עם חלב ומים. הבצק יתגלה כנוזלי יותר, כך שהלביבות העשויות ממנו תמיד דקיקות וגמישות, ותכולת הקלוריות של המנה הזו פחותה.

בצק פנקייק מעורבב עם חלב ומים רותחים יהפוך אותם דקים, גמישים ובעלי חורים רבים. אפשר לעטוף בהם כל מילוי, להשתמש בו לסלטים שונים, או פשוט להגיש לארוחת בוקר.

במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל מעדן אמיתי - לביבות עם סלמון. פנקייק נאפים על פי כל מתכון שבדקת. למילוי משמש סלמון מלוח קל. מוצע להוסיף אליו בצל ותרד, המתאימים היטב לסלמון. הפנקייק עטוף יפה ומוגש כמנה ראשונה לשולחן החגיגי.

לאחר שלמדת לבשל לביבות לפחות פעם אחת, אז בהחלט לא תשכח איך. פנקייק עם חלב וביצים יהפכו למנה אוניברסלית לארוחת בוקר, תה מנחה וארוחת ערב. ניתן לאחסן בצק פנקייק מעורב במשך 1-2 ימים בבקבוק פלסטיק במקרר.

תשומת ליבך ניתנת למתכון להכנת לביבות "3 ביצים". לדבריו, הלביבות יהיו דקות, אלסטיות ותעטפו בהן כל מילוי. מכינים לביבות מקמח חיטה (אפשר להשתמש בכוסמת או שיבולת שועל) ולשים את הבצק בחלב.

פנקייק ממולא בפטריות הוא חטיף נהדר לכל ארוחה. העיקר הוא לבחור את המתכון האהוב עליכם להכנת לביבות דקות. הלביבות טעימות ומשביעות. את המנה אפשר לאכול חם וגם קר.

ערב מסלניצה, הייתי רוצה לנסות כמה פנקייקים יוצאי דופן. במשפחתנו סבתא שלי הייתה מבשלת רק לביבות דקות. החלטנו לשנות מסורות ולהכין לביבות שמרים עבות. עכשיו בכל Shrovetide יש לנו כמה סוגים של פנקייק.

עוד בילדותי, כשהגעתי לסבתא שלי בכפר, היא תמיד פינקה אותי בפנקייק שמרים שופע וטעים. במשך זמן רב לא הצלחתי למצוא את המתכון הזה בשום מקום. ופעם ב- Shrovetide, חבר טיפל בי באותן לביבות. בתורו, אני רוצה לשתף אתכם במתכון הישן הזה.

לכל עקרת בית יש מתכון פנקייק אהוב משלה. לא יכולתי אפילו לדמיין שפנקייק שמרים יכול להיות כל כך טעים ומשביע. איכשהו לפני המסלניצה הבאה רציתי לנסות לבשל מתכון פנקייק חדש ונתקלתי בפנקייקים יוצאי דופן עם שמרים. אני רוצה לשתף אתכם.